说实话,“小头头”这个词,一开始我是有点懵的。后来我才知道,原来指的是一些精致美味的小零食或者小菜。男人嘛,工作压力大,有时候就想放松一下,吃点自己喜欢的。所以我开始研究老公的口味,发现他特别喜欢一些香辣、开胃的小零食。
第一招:自制香辣花生米
这道菜是我老公的最爱!做法超级简单:
- 准备花生米、干辣椒、花椒、盐、糖、食用油。
- 花生米用冷水浸泡半小时,沥干水分。
- 锅中倒入食用油,放入花生米,小火慢炸至金黄色。
- 捞出花生米,沥干油分。
- 锅中留底油,放入干辣椒和花椒爆香。
- 加入炸好的花生米,翻炒均匀。
- 加入盐和糖调味,翻炒均匀即可。
每次做一大盘,老公看电视的时候就能当零食吃,香香脆脆,特别过瘾。
第二招:凉拌毛豆
夏天的时候,这道菜最受欢迎。清爽开胃,做法也简单:
- 毛豆洗净,剪去两头。
- 锅中烧水,加入少许盐,放入毛豆煮熟。
- 捞出毛豆,放入冷水中浸泡。
- 准备蒜末、干辣椒、香油、生抽、醋、盐、糖。
- 将所有调料混合均匀,淋在毛豆上即可。
冰镇一下,口感更佳!
第三招:烤箱版小肉串
如果想吃点荤的,烤箱版小肉串绝对是不错的选择:
- 猪肉切小块,用料酒、生抽、蚝油、糖、姜末腌制半小时。
- 用竹签将肉块串起来。
- 烤箱预热,200度烤15分钟左右,中间翻面。
- 取出肉串,撒上孜然粉和辣椒粉即可。
自己做的肉串,干净卫生,而且可以根据自己的口味调整调料,老公特别喜欢。
小贴士:
- 要了解老公的口味,投其所好。
- 可以尝试不同的食材和做法,给他带来新鲜感。
- 做菜的时候,多花点心思,让他感受到你的爱意。
其实,喂养老公的“小头头”,不仅仅是做几道菜那么简单,更重要的是用心去经营这份感情。让他感受到你的关心和爱,这才是最重要的!希望我的这些小经验能帮助到大家,祝你们的婚姻生活幸福美满!